Традиционные супы. Овощной.

Я когда вижу в поисковике, фразы, типа как приготовить суп на Термомиксе или кашу,  понимая, что для новичков это не совсем просто и понятно. Поэтому этот суп  , для тех кто сегодня искал просто суп  "кусочками"))) И я Вам скажу, в Термомиксе получаются отличные кусочки, и тот момент , что постоянно вращается нож, абсолютно не мешает, получить на выходе в супе кусочками картошку и капусту и др. продукты. И вы должны понимать,что количество продуктов граммы, это относительно. Готовьте с Термомиксом с удовольствием!
Овощной суп с цветной капустой

• 50 гр лука
• 100 гр моркови
• 50 гр сельдерея
•  30 гр растительного масла
• 50 гр риса
• 120-150 гр картофеля
• 200-250 гр цветной капусты
• зелень
• один зубок чеснока
• кусочек болгарского перца
• 1 помидор
• 1  ч.л соли

В миксерной чаше измельчите лук, морковь, сельдерей, 5сек\Ск5, добавьте масло спассеруйте 8 мин\Варома\Ск1


Добавьте порезанный на кусочки картофель и рис, 1 литр горячей воды, готовьте 10 мин\100-90\Ск1 реверс.
Я готовлю такой суп с разными видами риса, с красным тоже, только тогда картофель нужно резать крупнее, красный рис варится мин  20
 

Добавьте капусту разделенную на  маленькие соцветия, порезанный мелкими кубиками половинку болгарского перца, помирорку без кожуры, также порезанную мелко, готовьте еще 10 мин\100-90\ск1 
Добавьте порезанную зелень и чеснок, соль и специи.

 Вот такой замечательный суп "кусочками"))))
 Угощайтесь!!