Каша из спельты или полбы

Каша радости,  каша из сказки так называет моя знакомая  кашу из спельты. Спельта одна из самых полезных злаков, диких злаков, спельта содержит бОльшее количество минералов и витаминов , чем любая другая пшеница , а белок которого в спельте предостаточно, содержит полный спектр всех незаменимых жирных кислот. Очищая организм способствует похудению
Каша имеет приятны ореховый аромат. и полезна для детей и взрослых)



 А когда она свежеизмельченная .............Решайте сами) ее можно конечно сварить и цельной, надо замочить и варить дольше.



 *****************

 И так,  готовим?

• 200 гр зерен спельты
• 600 гр воды
• соль по вкусу.

Если вы не уверены в чистоте ваших зерен, помойте зерна на кануне, лучше вечером, расстелите на салфетку, пусть высохнут

Измельчаем зерна спелты , из указанного количества получается 4 порции , точно) 10 сек\Ск10

теперь еще раз можно промыть уже крупу, возможно будет шелуха, она всплывет. Промывайте прямо в миксерной чаше, наливайте воды, дайте крупе осесть и сливайте.
  налейте 600 гр холодной воды





Готовьте 30мин\95С\ ск1,5

*********************************

В готовую кашу добавьте по желанию Ваше любимое масло, сделайте ее сладкой или соленой, это уже дело вкуса, орехи, изюм, яблоки бананы или зелень,чеснок, грибочки.......
************************


Приятного аппетита, и крепкого здоровья Вам и Вашей семье!!!!!!
****************************

Идеальны завтрак.

 Мой идеальный завтрак. До чего же вкусна пробудившаяся гречиха. А польза, это вообще отдельная тема. Проросшие зерна гречки невероятно вкусны и полезны. Зима набирает обороты и мы до весны, до нового урожая теряем много различных нутниентов,  а с ними сил Хорошо поддержать себя проросшими злаками, гречкой в данном случае. Дети, к стати, очень с удовольствием грызут гречку, когда она проросла , а затем подсохла. Попробуйте. Будут вопросы пишите)
***************************************************
  Сегодня я приготовила себе очень вкусны завтрак, к тому же он был сытный и полезный.  
Дабы не переписывать чужие  труды, здесь можно почитать о пользе гречихи )))

И так для идеального завтрака нам необходимы:

• яблоко
• 1 банан
• пробудившаяся гречка 50-100 гр
• миндаль или любые другие орехи ( посыпаю ,как для украшения)
• корица 
• при желании добавьте немного , пол мерного стаканчика или чуть больше.

Каши получилось не много, но на удивление , я осталась полностью сыта и довольна)
Этот завтрак можно отточить под себя , как и любое блюдо  в Термомиксе. вы можете перетереть гречиху полностью, можете оставить ее крупинками.
Яблоко также можно добавить сначала, измельчить в пюре вместе с бананом и гречкой, а можно добавить в конце, тогда будут кусочки яблочка.

Можно конечно миндаль измельчить вместе с гречкой, но я например не очень люблю много мешанины, гречка в этом случае идеально покрывает все необходимое
И просто взбейте то что вы выбрали....... Ск 7-10 )))

********************************************
. А миндальное молочко с бананом или кокосом, тема следующего рецепта)
************************************************************

Наслаждайтесь!!!!!!!!!!!!! Будьте здоровы!!!!!!!!!!!!
*************************************************************