КУЛИНАРНЫЕ ВСТРЕЧИ

Когда человек голоден, он добывает пищу. Когда насытится - отдыхает. Когда человек свободен, он создает.

Новый этап развития человечества, новый стиль жизни, новая генерация людей - человек свободный. Свободный для любого творчества: от творения уникальных произведений до создания новых рецептов и блюд.

Ведь одно и тоже блюдо, никогда не бывает одно и тоже.

********************************************************
Показаны сообщения с ярлыком ВСЕ О ТМ31 видео. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком ВСЕ О ТМ31 видео. Показать все сообщения

14.12.2009

ВСЕ О ТМ-31 ВИДЕОРОЛИК "ТЕРМОМИКС"



В нашу жизнь очень быстро вошли загородные дома и евроремонты, японские и немецкие автомобили, коробки- автомат и женщины за рулем. Мы стали пользоваться услугами банков, расплачиваемся кредитными карточками, конвертируем валюту. Мы ездим за рубеж, пользуемся мобильными телефонами, у каждого в доме компьютер и Интернет.
Термомикс – один из неотъемлемых атрибутов современной кухни. Техника 21 века, которая, мы уверены, займет достойное место в каждой прогрессивной семье. Я пользуюсь Термомиксом уже более 10 лет. Эта техника в Украине появилась в 1998 года, и с тех  безотказно служит моей семье.



ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТМ 31

Это чудо немецкой инженерной мысли вобрало в себя
более двадцати кухонных приборов.
Его можно увидеть на кухнях 60 стран мира.
Первая модификация прибора была выпущена в 1971 году.
Компанией Vorwerk постоянно совершенствует Термомикс
с учётом потребностей пользователей.
Результатом удачного совмещения пожеланий человека
и современных технологий является ТМ 31.
При изготовлении прибора использованы технологии
13 международных патентов.
Впервые в одной машине совмещены все этапы приготовления пищи!

Двигатель
  • Безщёточный электродвигатель Vorwerk 500 Вт
  • Плавная регулировка от 40 до 10200 об/мин
  • Импульсный режим для замеса теста
  • Обратное вращение
  • Защита от перегрузок
Нагрев
  • Мощность: макс. 1000 Вт
  • Диапазон от 37 С до 100 С
  • Плавный пуск свыше 60 С
  • Режим термометра
  • Защита от перегрева
Встроенные весы
  • Шаг 5 г - до 100 г
  • Шаг 10 г - до 100 г до 2 кг
  • Обнуление весов
Чаша
  • Герметичный электроприбор можно мыть в посудомоечной машине
  • Емкость 2 л
Варома-пароварка
  • Емкость 3 л
Размаер и вес
  • Высота - 30 см
  • Ширина - 28,5 см
  • Глубина - 28,5 см
  • Вес 6,3 кг
Техническое обслуживание
  • Внутренне записывающее устройство
  • Компьютерная диагностика
  • Авторизованные сервисные центры






06.11.2008

Основные особенности мобильной мини - кухни Термомикс ТМ31

1. Впервые в одной чаше совмещены все этапы приготовления пищи: очень быстро, без смены насадок можно измельчать, шинковать, перемалывать, дробить, пассировать, варить, тушить, готовить на пару, готовить одновременно в 4-х уровнях, пюрировать, эмульгировать, взбивать, взвешивать, замешивать любое тесто и т.д. Но самое главное, можно не проведывать варку, а в это время заниматься другими делами. (Термомикс сам Вас позовет, когда справится с заданием).
2. Автоматический контроль температурного режима приготовления пищи от 37 до 100 градусов, позволяет сохранить в продуктах энзимы, ферменты, витамины и микроэлементы. Продукты не теряют полезных свойств, что важно при приготовлении пищи для детей.
3. Можно отказаться от добавления масла и готовить в собственном соку, что полезно для здоровья и фигуры. Ножи расположены так, что не допустят пригорания ко дну.
4. Очень просто и быстро позволяет готовить супы, супы - пюре, любые паштеты, сложные соусы, салаты, соки и напитки, тесто.
5. Термомикс обеспечивает точное воспроизведение рецептуры (весы с шагом в 5 г), режимов обработки (контроль температуры, скорость вращения ножа, время) и качества блюд.
6. Высокая степень надёжности и безопасности .
7. Для баров и ресторанов возможность быстрого приготовления «живой пищи» и расширение ассортимента блюд ( «живые», обогащенные кислородом коктели из трав, фруктов, сложные соусы типа «бешамель», сорбенты, яичные коктели типа «Бейлис», «Адвокат», глинтвейны, муссы, мороженое, капучино и т.д.)
Термомикс сделает наш стол разнообразным, а питание здоровым.