Паштет из маша

Вкуснейший паштет из маша, -  из маленьких зеленых бобов
 вообще обожаю бобовые , попробуйте не пожалеете
 Рецепт не мой ,рецепт взят из  этого источника  
немного переделан, но за основу взят именно он, очень вкусный. Я вместо 100 гр орехов взяла 30 гр кунжута, 30 гр семени льна и 30 гр орехов.

• 200 гр маша
  
• 100 гр грецких орехов
• 50 гр лука порея ( я брала обычный репчатый)
• 30 гр оливкового
• 1 ч.л паприки молотой 
• пол лимона
• соль перец по вкусу 

•  ГОТОВИМ
  
  Я замачиваю маш на ночь.  После хорошо промойте
  В Термомиксе  поместите маш в паровую корзинку, залейте 1200 гр воды и готовьте 60 мин\100С\Ск1
  Варить около 1 ч, пока маш не начнет развариваться. Достаньте кохзинку и поставьте охлаждаться.

• 

  
  
  

  
    Пока варится маш, белую часть лука-порея нарезать кольцами и обжарить на оливковом или сливочном  масле в течение примерно 5 минут. Я делаю тоже так, ну не очень люблю лук в термомиксе, если Вас не смущает пассеруйте его в ТМ. И все дела.
  
  Только один момент, если вы будите пассеровать лук в ТМ, тогда заранее, еще до варки маша,  измельчите лен, кунжут  СК8 .и переложите.
   А если используете орехи  их заранее измельчать не надо их можно взбивать сразу с машем.

  
  

  
• Затем поместите в чашу маш, измельченные зерна, или цельные орехи, добавьте лук, половинку  небольшого лимона и начитайте измельчать Ск5-6-7-8-9 помогая лопаткой до однородной массы. Добавить , паприку, черный перец и соль по вкусу, оливковое масло.,еще раз перемешайте 
• Сверху слегка присыпать паприкой и сбрызнуть оливковым маслом.
  
  
  
  Вкусно намазать на домашний ржаной хлеб и обязательно с зеленью!!!!!!!!!
• ***************************************************
  
  Еще мы очень любим проростки маша, я добавляю их в салаты или едим просто так как горох. Вкусно!
  
  
  ЕЩЕ МОЖНО ПАШТЕТ, ПОЛОЖИТЬ НА ЛИСТИКИ САЛАТА, ЛИБО ДРУГОЙ ЛЮБИМОЙ ВАМИ ЗЕЛЕНИ
  
  
  ПОСЫПАТЬ ПАПРИКОЙ, СБРЫЗНУТЬ ЛИМОНЧИКОМ.
  
  
  А ВОТ ТАК МОЙ РЕБЕНОК УПЛЕТАЕТ,
   ВКУСНЕНЬКИЙ ПАШТЕТИК В ЛИСТЬЯХ САЛАТА,
   С ЛУЧКОМ И САТЛАТНЫМ ПЕРЧИКОМ)))) ВКУСНЯШКА.!!!
  ****************************