ТОРТ ИЗ ШОКОДОДНЫХ БЛИНЧИКОВ

С ПЯТНИЦЕЙ 
С МАСЛЕНИЦЕЙ!!! 

ПРОВЕДИТЕ ВКУСНО И ВЕСЕЛО !!!!!

А вот и блинное народное творчество!!

 Здесь много рецептов блинчиков и здесь мои любимые на закваске
******************************************************
 А у меня сегодня необычные изысканные блины - шоколадные. и не просто блины , а целый торт и к тому же без яиц, вегетарианци будут в восторге
 Тесто:

• 360 гр муки 
• 2 ч. л. разрыхлителя 
• 8 ст. л. (50 г.) какао 
• 100 гр сахар
•  0, 5ч. л. соли
  
• 80 . растительного масла
• 2 ч. л. экстракта ванили, пакетик ванильного сахара 
• 800 гр молока

Крем:

• 500 мл жирных сливок я взяла 30 % сматану
•  100 г сахарной  пудры

Украшение:

• 100 г шоколада
• 50 гр молока 
• фрукты, свежие или консервированные

 Молоко и растительное масло отмерьте в миске,

 а в термомиксе  (сухая миксерная чаша) соедение е сухие ингредиенты: муки,  пекарского порошка, какао,  сахара, ванильный сахар Ск 5
Теперь  включите СК5 и через отверстие в крышке вылейте смесь молока и масла. Готово. Дайте постоять мин 30.
Разогрейте сковородку как обычно
Выпекайте, не обычно, а блин меньше обычного, я набирала пол половника, наливала на серединку сковородки и получались прекрасные, кругленькие блинчики 
Выпекается такой блин дольше, покрывается весь пузырьками, когда пузырьков становятся много, и тесто с верху уже не жидкое, блин можно переворачивать

Взбейте сливки или сметану:
Измельчите сахар в пудру Ск10
Установите бабочку добавьте сметану взбивайте 3 мин \Ск3.

Извлеките крем, положите поломанный на кусочки шоколад, измельчите Ск10, добавьте  молоко,  растопите 5мин\50с\ск2.

Соберите блинчики перемазывая их  кремом, полейте сверху шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Вкусно, легко.

Поправки: крема можно  и больше, гр 800 сметаны было бы в самую пору.
***************************