Булочки........ не простые....... средиземноморские

Очень простые , вкусные булочки,я думаю пармезан можно заменить на любой другой твердый сыр

•    300 гр. пшеницы
•    200 гр кефира
•    140 гр. муки
•    1 ч.л соли
•    1 ч.л сахара
•    30 гр оливкового масла 
•   1 яйцо
•    1 ч.л соды
•    50 гр тертого пармезана
•  Травы, розмарин, орегано, базилик
• Для посыпки (орешки кедровые, семена льна, семечки)

      Духовку включите на необходимый режим за 5 мин
Измельчить пшеницу 1 мин/Ск.10 
 Добавить все остальные ингредиенты перемешать Ск.3 затем 2 мин/Колосок Кефир наливайте постепенно смотря на консистенцию теста. Если тесто получится слишком крутое ( мука бывает разной влажности), добавить ещё кефира 1- 2 ст.л.
 Сформировать  продолговатые маленькие  булочки, смачивая руки водой.

Посыпать булочки орешками  или семенами льна

 Выпекать режим 1/термостат 6/15 мин/переключить на режим 2 для румяной корочки 5 мин.
Для обычных духовок в нагретой до ~180°C духовке в течение ~20-25 минут.
***********************************************************