КУЛИНАРНЫЕ ВСТРЕЧИ

Когда человек голоден, он добывает пищу. Когда насытится - отдыхает. Когда человек свободен, он создает.

Новый этап развития человечества, новый стиль жизни, новая генерация людей - человек свободный. Свободный для любого творчества: от творения уникальных произведений до создания новых рецептов и блюд.

Ведь одно и тоже блюдо, никогда не бывает одно и тоже.

********************************************************

23.11.2020

Соус из хрена и конопляных зерен

Хрен  придает необыкновенно свежий и яркий вкус блюду,  он мой любимец, на всю зиму , да и полезных свойств у него предостаточно, чтобы начать любить и  добавлять эти прекрасные корешки с салаты и соуса.  А если вы приготовите такой соус с зернами, орехами или семечками, это будет вкусно и полезно в двойне. Я предлагаю Вам  приготовить этот соус с ядрами конопель , необычайно нежные и вкусные, по вкусу , зерна конопли напоминают кедровые орешки. А пользы у них не меньше чем у хрена)                                                               Очищенные зерна конопли  сейчас на постоянной  основе появились в  в Симфонии уюта , и жители Украины, могут  заказать их написав мне  в месенджер ФБ ил на Viber +38096-760-50-65
И  снова вернемся к хрену , его в этом соусе, заменить ничем невозможно) Я считаю, что это наш украинский имбирь, как всегда недооценненый и не раскрученный. Я люблю добавлять  кусочек хрена даже в смузи из яблок и зелени ....... , только не много.
Конечно его и измельчать похлеще чем имбирь, хрен как ""даст в нос"""))))) все вирусы убегут) Продерет так продерет) 
А  имея Термомикс , который справляется с ним за считанные секунды, это легко, главное открывать резко крышку, не заглядывать и не вдыхать, как получилось со мной)))) проливала я слез еще долго.
Дело сделано, заготовка готова.
220 г корешков хрена 3 сек \ Ск10
Заготовку я отправила в баночку и в холодильник
И хочу предложить вам вкусненький соус ингредиенты просты
  • Одно не маленькое яблоко
  • кружочек лимона
  • 20 гр хрена
  • 80 гр конопляных зерен
  • 50 гр воды
  • пучок зелени
  • соль
Поместите все сразу в Термомикс и измельчайте ск 10, снимите со стенок и еще раз измельчите.
такой соус прекрасно хранится в холодильнике пару дней точно
 Подавайте к любимым блюдам) 
О ядрах конопель вы можете  узнать больше посетив нашу старичку в Симфонии уюта  в ФБ.
************************

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий