КУЛИНАРНЫЕ ВСТРЕЧИ

Когда человек голоден, он добывает пищу. Когда насытится - отдыхает. Когда человек свободен, он создает.

Новый этап развития человечества, новый стиль жизни, новая генерация людей - человек свободный. Свободный для любого творчества: от творения уникальных произведений до создания новых рецептов и блюд.

Ведь одно и тоже блюдо, никогда не бывает одно и тоже.

********************************************************

12.12.2018

Варенные яйца

Чудо техника Термомикс умеет готовить   и самые сложные и самые простые блюда.
Но готовит как всегда по своему)))
Просто, удобно,  не хлопотно и разнообразно.
А я рецептурным чипом встроенным в Термоикс , приготовить любое блюда может и ребенок , как только научится читать!
Софии 9 лет, она читать умеет, Готовим завтрак!!!!!!!!

Продукты
400 гр воды комнатной температуры.
от 1 до 8 яиц помещается в паровую корзинку. ( яйца охлажденные из холодильника, иначе время т приготовления может другое)

Приготовление
Налейте воду в Миксерную чашу, установите  Паровую корзинку и поместите в нее яйца. Готовьте на пару, учитывая
выбранное время /Варома/Ск1
Вариант выберите сами, в зависимости от вкуса
И так....
10 минут \всмятку ( жидки желток, вязки белок)
11 минут всмятку ( жидки желток.тверды белок)
12 минут в мешочек ( вязки желток)
13 минут  вкрутою ( твердые)
14- 15  минут  вкрутую (очень твердые)
Затем извлеките паровую корзинку  с помощью лопатки  и поместите корзинку вместе с яйцами по холодную воду. Чтобы остановить процесс приготовления.


Приятного аппетита!!
Наслаждайтесь простотой и разнообразием возможностей Термомикс!
*******************************


Комментариев нет:

Отправить комментарий