КУЛИНАРНЫЕ ВСТРЕЧИ

Когда человек голоден, он добывает пищу. Когда насытится - отдыхает. Когда человек свободен, он создает.

Новый этап развития человечества, новый стиль жизни, новая генерация людей - человек свободный. Свободный для любого творчества: от творения уникальных произведений до создания новых рецептов и блюд.

Ведь одно и тоже блюдо, никогда не бывает одно и тоже.

********************************************************

26.02.2014

Клюква

Морс из клюквы - полезнейший напиток.
  • 200 -250 гр клюквы
  • 1,5лт воды
  • 80-100 гр меда

Измельчите клюкву  Ск 6\10 сек , добавьте мед
 установите 70 С\10 мин\ск1

Процедите через мелкое сито, мне пришлось еще и через марлю сложенную в двое процедить, детеныш очень чувствителен к жмыху)))

Если хотите с медом, тогда охладите морс до комнатной температуры и только тогда добавляйте мед.








Комментариев нет:

Отправить комментарий