КУЛИНАРНЫЕ ВСТРЕЧИ

Когда человек голоден, он добывает пищу. Когда насытится - отдыхает. Когда человек свободен, он создает.

Новый этап развития человечества, новый стиль жизни, новая генерация людей - человек свободный. Свободный для любого творчества: от творения уникальных произведений до создания новых рецептов и блюд.

Ведь одно и тоже блюдо, никогда не бывает одно и тоже.

********************************************************
Показаны сообщения с ярлыком смузи на термомиксе. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком смузи на термомиксе. Показать все сообщения

27.05.2019

Орчата-напиток испанских королей.

Любимы напиток испанских королей.
Традиционны испански напиток который утоляет жажду.
И готовиться он из  орешка "земляной  миндаль "  под  смешным  название  -  ЧУФА .
А в Испанию это этот орешек попал   из Египта, этот орешек находили в разных местах ( ну понятно каких - загробных )))) Пирамидах, все лучшее  и туда, значит ценный орешек))) напитки готовили Фараонам.
В Испании его можно купить в  магазинах в тетрапаках, а также насладиться в любом кафе..... Далековато))))
Теперь это доступно и нам, Славянам))) так оценим же этот чудесны напиток.
Действительно вкусный , сладенький, насыщенный с приятным вкусном миндаля, но более нежный, Питательное растительное молоко, ни лактозы, ни глютена, ни казеина))) Богато минералами (фосфор, кальций,, магний, железо,и витаминами
Орешки надо замочить в воде на сутки не меньше,  те которые всплывут выбросите они пустые, орех очень тверденький , но благо чистить его не нужно.
процедите , промойте
Затем, с Термомиксом как всегда все просто.
Поместите орехи в  чашу, добавьте воды, по вкусу подсладитель ( хотя как по мне молочко достаточно сладкое)  корицу, лимон, финики..... или на его основе готовьте все что вздумается  мороженное кашу, коктейли, добавляйте в кофе
Я нашла оригинальны рецепт ( возможно оригинальный)))так там так

  • 300 гр орехов
  • 1 лит воды
  • 150 гр сахара ( с сахаром по вкусу, можно с медом, а можно, просто, чувак имеет свой сладковатый вкус
  • Кто смелый можете повторить))))
***************************
Я лично готовила та,к и меня более чем устроило эта пропорция и вкус).
Я все растительное молоко готовлю из пропорции 1:10

  • 50 гр орешков
  • 500 гр воды
  • Сначала измельчите орехи СК10 , затем вливайте воду продолжая взбивать)))
Что заметила, что напитку надо дать настояться мин 1 час, затем процедить через мелкое сито. Прекрасно храниться в холодильнике и на следующий день даже вкуснее, ( тогда не отцеживайтквотцеживайтк,ж осядит , но молочно  станет более насыщенным
*****************************************
  • Рекомендую очень вкусно!!!!!!!!!!!!
  • Орешки планируем в этом году вырастить у нас в поместье, следите за Симфонией уюта на ФБ
  • Все видео не вошло , поэтому можно посмотреть на ФБ 
  •  https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2768569186518619&id=100000966946849
  • *************************************************
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ НОВЫМИ ВКУСАМИ , ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ИСПАНИЮ !!!!!!!!!!!!
********************************************

26.02.2018

Свекольно апельсиновый смузи

Как же приятно , подпитывать себя утром вкусностями. А когда эти вкусности ещё  и полезности , а как радуют глаз, невероятно красивый насыщенный , аппетитный цвет. Сочетание апельсина и свеклы ,удивит Вас, --верю. Тонкая нотка имбиря ,придаст пикантности... .мммм Будьте здоровы, живите Богато!!!


В Термомиксе просто и произвольно)))
  • 2 апельсина
  • 1 небольшая свеколка ок 100-150 гр
  • по лимона
  • ок 20 гр имбиря
  • мед ок  30 гр (по желанию)
  • и вода ок 500 гр.
посетите все кроме воды и меда в чашу, измельчайте  5сек\Ск5, затем взбивайте  Турбо\ 2 мин, постепенно добавляя воду.
отрегулируйте вкус медом.


Наслаждайтесь!!!!!!
Очищайтесь!!!!!!!!!!!!
Оздоравливайтесь!!!!!!!!!!
********************


26.01.2018

Идеальны завтрак.

 Мой идеальный завтрак. До чего же вкусна пробудившаяся гречиха. А польза, это вообще отдельная тема. Проросшие зерна гречки невероятно вкусны и полезны. Зима набирает обороты и мы до весны, до нового урожая теряем много различных нутниентов,  а с ними сил Хорошо поддержать себя проросшими злаками, гречкой в данном случае. Дети, к стати, очень с удовольствием грызут гречку, когда она проросла , а затем подсохла. Попробуйте. Будут вопросы пишите)
***************************************************
  Сегодня я приготовила себе очень вкусны завтрак, к тому же он был сытный и полезный.  
Дабы не переписывать чужие  труды, здесь можно почитать о пользе гречихи )))

И так для идеального завтрака нам необходимы:
    • яблоко
    • 1 банан
    • пробудившаяся гречка 50-100 гр
    • миндаль или любые другие орехи ( посыпаю ,как для украшения)
    • корица 
    • при желании добавьте немного , пол мерного стаканчика или чуть больше.
    Каши получилось не много, но на удивление , я осталась полностью сыта и довольна)
    Этот завтрак можно отточить под себя , как и любое блюдо  в Термомиксе. вы можете перетереть гречиху полностью, можете оставить ее крупинками.
    Яблоко также можно добавить сначала, измельчить в пюре вместе с бананом и гречкой, а можно добавить в конце, тогда будут кусочки яблочка.
    Можно конечно миндаль измельчить вместе с гречкой, но я например не очень люблю много мешанины, гречка в этом случае идеально покрывает все необходимое
    И просто взбейте то что вы выбрали....... Ск 7-10 )))

    ********************************************
    . А миндальное молочко с бананом или кокосом, тема следующего рецепта)
    ************************************************************
    Наслаждайтесь!!!!!!!!!!!!! Будьте здоровы!!!!!!!!!!!!
    *************************************************************

    28.11.2017

    Смузи с хурмой.

    Обалденно вкусный завтрак получился,
    Это может быть крем- каша, это может быть смузи, это может быть десетр или крем на тортик, Фантастика
    Столько вариантов!!!

     Красавица хурма, свеже плюющенный овес ( знаю где взять)), бананчик, и натуральный йогурт, также вместо йогурта можно добавить, любое молоко, миндальное, кунжутное, мороженое или любой цитрусовый сок, хурму также можно смешать с малиной, манго, клубникой, маракуйей.

















    • 1 хурма
    • пол банана, можно попробовать с целым.
    • 200 гр йогурта, молока, сока, воды.
    • 1 с.л овсяных хлопьев





    Готовим
    Все ингридиеты помещаем в миксерую чашу 

     1 мин\ ск. Турбо
     




    1 мин и готово - это наш завтрак! А Ваш?


     Творите и наслаждайтесь!

     Будьте здоровы!
    Спасибо за идею автору !
    ***********************************

    10.07.2017

    Смузи

     Бананово-ягодный смузи



    Сочный смузи для прекрасного настроения с утра! . Сытный, сладкий, полезный напиток!
    Ингредиенты

    • 1 банан
    • 200 гр   ягод
    •   400гр воды
      2 ст.л. конопляных семечек или от 30- 50 гр кунжута
    •  1-2 финика, очищенных от косточек или 20 гр меда, или  по вкусу
    Сначала измельчите кунжут ,или конопляные зерна, затем добавьте все остальные продукты ,кроме воды.
     Взбивайте 30сек/ск10. Постепенно добавляйте воду, продолжайте взбивать до кремовой, однородной массы, добавляя воду по необходимости.



     Наслаждайтесь напитком неспеша!
    ***************************