Варенные яйца

Чудо техника Термомикс умеет готовить   и самые сложные и самые простые блюда.
Но готовит как всегда по своему)))
Просто, удобно,  не хлопотно и разнообразно.
А я рецептурным чипом встроенным в Термоикс , приготовить любое блюда может и ребенок , как только научится читать!
Софии 9 лет, она читать умеет, Готовим завтрак!!!!!!!!

Продукты
400 гр воды комнатной температуры.
от 1 до 8 яиц помещается в паровую корзинку. ( яйца охлажденные из холодильника, иначе время т приготовления может другое)

Приготовление
Налейте воду в Миксерную чашу, установите  Паровую корзинку и поместите в нее яйца. Готовьте на пару, учитывая
выбранное время /Варома/Ск1
Вариант выберите сами, в зависимости от вкуса
И так....
10 минут \всмятку ( жидки желток, вязки белок)
11 минут всмятку ( жидки желток.тверды белок)
12 минут в мешочек ( вязки желток)
13 минут  вкрутою ( твердые)
14- 15  минут  вкрутую (очень твердые)
Затем извлеките паровую корзинку  с помощью лопатки  и поместите корзинку вместе с яйцами по холодную воду. Чтобы остановить процесс приготовления.


Приятного аппетита!!
Наслаждайтесь простотой и разнообразием возможностей Термомикс!
*******************************

Овсяное печенье с орехами

Овсяное печенье с цельнозерновой муки и орехами.
очень вкусное и ароматное и хрустящее

• 150 грецких орехов
• 50 гр. цельнозерновой муки (пшеница)
• 1 чайн. ложка разрыхлителя теста, (или соду погасить уксусом)
• 125 гр. слив. масла (мягкое)
• 100 гр. сахара,
• 1 пачка ванильного сахара,
• 1 яйцо,
• 150 гр. овсяных хлопьев "Геркулес"

Орехи измельчить 2 сек\Ск.5. Выложить Измельчить зерно пшеницы 1 мин/ск10 выложить В чашу положить масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Ск5 \15 сек
Добавить яйцо и перемешать. Ск4\10 сек
Добавить муку с разрыхлителем, орехи, овсяные хлопья и всё перемешать,  Реверс Ск 2 \30 сек.

Получается мягкое липкое тесто. Оставьте его минут на 30 , при комнатной температуре, чтобы овсяночка напиталась влагой

Влажными руками сделать овальное или круглое печенье (размером с орех )и разложить его на противень застеленный бумагой для выпечки, оставляя между печеньем расстояние, овсяное печенко очень любит расти)))
Духовку прогреть на 200°  и выпекать печенье минут 20, 


Приятного Чаепития. Наслаждайтесь!!!!!!!!

**************************************