КУЛИНАРНЫЕ ВСТРЕЧИ

Когда человек голоден, он добывает пищу. Когда насытится - отдыхает. Когда человек свободен, он создает.

Новый этап развития человечества, новый стиль жизни, новая генерация людей - человек свободный. Свободный для любого творчества: от творения уникальных произведений до создания новых рецептов и блюд.

Ведь одно и тоже блюдо, никогда не бывает одно и тоже.

********************************************************
Показаны сообщения с ярлыком живая еда. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком живая еда. Показать все сообщения

10.08.2018

Малиновое варенье на меду


МАЛИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ НА МЕДУ
Раньше я перетирала малину сахаром, ну как мама), затем взбивпла в Термомиксе, затем перестала такое делать,ну много сахара и все такое))) только морозила. 
А сейчас все больше стало информации, что  ягоды с медом  очень хорошо себя чувствуют.
И вот мой эксперимент
ягоды  малины 1:1 перетерла в Термоиксе на невысокой скорости Ск7\10 сек., мможете конечно и на других скоростях пробовать)
  • 500 гр малины
  • 500 гр меда
Пепелейте в чистенкие баночки и конечно в холодильник, такая заготовка требует холода.
Очень вкусное, и очень хочу оставить одну баночку до весны, потому, что те кто уже готовили такое варенье, говорят, что косточки совершенно растворяются и получается желе!!!!!
**************************
Будьте здоровы!!!! Живите Богато!!!!!!

26.02.2018

Свекольно апельсиновый смузи

Как же приятно , подпитывать себя утром вкусностями. А когда эти вкусности ещё  и полезности , а как радуют глаз, невероятно красивый насыщенный , аппетитный цвет. Сочетание апельсина и свеклы ,удивит Вас, --верю. Тонкая нотка имбиря ,придаст пикантности... .мммм Будьте здоровы, живите Богато!!!


В Термомиксе просто и произвольно)))
  • 2 апельсина
  • 1 небольшая свеколка ок 100-150 гр
  • по лимона
  • ок 20 гр имбиря
  • мед ок  30 гр (по желанию)
  • и вода ок 500 гр.
посетите все кроме воды и меда в чашу, измельчайте  5сек\Ск5, затем взбивайте  Турбо\ 2 мин, постепенно добавляя воду.
отрегулируйте вкус медом.


Наслаждайтесь!!!!!!
Очищайтесь!!!!!!!!!!!!
Оздоравливайтесь!!!!!!!!!!
********************


26.01.2018

Идеальны завтрак.

 Мой идеальный завтрак. До чего же вкусна пробудившаяся гречиха. А польза, это вообще отдельная тема. Проросшие зерна гречки невероятно вкусны и полезны. Зима набирает обороты и мы до весны, до нового урожая теряем много различных нутниентов,  а с ними сил Хорошо поддержать себя проросшими злаками, гречкой в данном случае. Дети, к стати, очень с удовольствием грызут гречку, когда она проросла , а затем подсохла. Попробуйте. Будут вопросы пишите)
***************************************************
  Сегодня я приготовила себе очень вкусны завтрак, к тому же он был сытный и полезный.  
Дабы не переписывать чужие  труды, здесь можно почитать о пользе гречихи )))

И так для идеального завтрака нам необходимы:
    • яблоко
    • 1 банан
    • пробудившаяся гречка 50-100 гр
    • миндаль или любые другие орехи ( посыпаю ,как для украшения)
    • корица 
    • при желании добавьте немного , пол мерного стаканчика или чуть больше.
    Каши получилось не много, но на удивление , я осталась полностью сыта и довольна)
    Этот завтрак можно отточить под себя , как и любое блюдо  в Термомиксе. вы можете перетереть гречиху полностью, можете оставить ее крупинками.
    Яблоко также можно добавить сначала, измельчить в пюре вместе с бананом и гречкой, а можно добавить в конце, тогда будут кусочки яблочка.
    Можно конечно миндаль измельчить вместе с гречкой, но я например не очень люблю много мешанины, гречка в этом случае идеально покрывает все необходимое
    И просто взбейте то что вы выбрали....... Ск 7-10 )))

    ********************************************
    . А миндальное молочко с бананом или кокосом, тема следующего рецепта)
    ************************************************************
    Наслаждайтесь!!!!!!!!!!!!! Будьте здоровы!!!!!!!!!!!!
    *************************************************************

    09.10.2016

    Очень вкусный осенний салат!!!

    https://www.youtube.com/watch?v=ACCr0eUdG8c
     Очень вкусный салат, Танечка назвала его пловом, может быть, но в любом случае вкусно.  Спасибо большое за рецепт!!


    • 1-2 зубочка чеснока
    • 50 гр орехов
    • 1  средняя луковица
    • четверть  лимона 
    • пол апельсина
    • 200 гр тыквы
    • 200 гр моркови 
    • 200 цветной капусты
    • 1 болгарский перец
    • 100 гр зелены горошек
    • черный перец, соль по вкусу
    • растительное масло.
    • зелень ( лук,  петрушка, укроп, сельдерей)
    • можно добавить специи - хмели- сунели, куркуму, душистый перец)
     Первым делом измельчить орехи и чеснок, переложить блюдо в котором будет находится наш плов-салат.3 сек \ск6


    Измельчить лук полукольцами,
    Апельсин лимон  , помещаем в ТМ измельчаем, 20 сек\ск10
    полить этим соком лук, -  пусть маринуется
     Измельчить тыкву и морковь ( чтобы было похоже на рисинки 10 секСк -5), высыпать в блюдо


    Измельчить  цветную капусту 3 секСк-5 ( как рисинки) , высыпать в блюдо.

    Режим кубиками болгарский перец, высыпаем в блюдо к измельченным овощам. ( не сфотографировала)
    Добавляем, зелень, лук, горошек. 
    Посыпаем специями, поливаем растительным маслом.
    Салата получается много!!! 

    На двоих достаточно пол порции.   

      Готовый овощной плов получается рассыпчатым и  сочным!
      Нам понравилось!  
      *****************

      04.09.2016

      Вкуснеший борщ

      Теперь моя семья ест такой вкуснейший борщ, а я наслаждаюсь скорость приготовление и тем, что все он так нравится, нравится всем без исключения, не только сыроедам.

      Готовим, борщ и сохраняем все полезное и вкусное ,что дала, нам Матушка природа
      Борщ готовится на раз- два-три

       РАЗ  помещаем в чашу
      100-150 гр свеклы
      100150 гр моркови
      50-70 гр лука
      Измельчаем Ск 5-6
      Высыпаем в кастрюльку

      ДВА : помещаем в чашу
      500 гр помидоров
      1-2 шт болгарского перца
      1-2 зубочка чеснока
      Измельчаем Турбо \20 сек
      Переливаем  в туже кастрюльку

      ТРИ: шинкуем ручками ( можете конечно тоже измельчить в ТМ) шинкуем очень тоненько.
       100-150 гр капусты
      Высыпаем в туже кастрюльку








       Иногда я еще добавляю, заранее сваренную фасоль, привычки понимате ли , упрямая вещь.....)))))
      Перемешиваем, солим, перчим, можно добавить лимонный сок, зелень. А теперь пусть постоит мин 15-20.


      ВСЕ!!!!! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!!!!!



      ******************************