Яблочная пастила

Самая вкусная яблочная пастила из белого налива. Нежные, ароматные сладкие яблоки превращаются в вкусненькое лакомство, прекрасно хранящееся на протяжении длительного времени.

Готовится очень просто

Берете яблоки , очищает от сердцевины и прочего что вам не нравится

Помешаете в чашу , я обычно загружаю по 800 но и измельчайте 1.5 мин / СК 10

Дальше конечно все зависит от вашей сушилки 

В моей сушке 11 лотков и на каждый лоток я наливаю 400 грм. яблочной

 массы, разравниваю и сушу при температуре 38 С - 14 часов.

Очень рекомендую покрывать силиконовыми ковриками , к ним ничего не пристает и отлично отстаёт )))😉

Затем, концы высушенный пастилы смазываю медом, и скручиваю в трубочки.  Когда трубочки уже не раскручиваются, разрезаю на маленькие брусочки и хранению какую то часть в контейнерах, а если много как в этом году то просто в стеклянных банках.

Прекрасно храниться год.

Наслаждение , зимой невероятное.